در حال بارگذاری ...

برنامه وعده های غذایی گیاهی

نویسنده : صدف حقیقت منش
تاریخ انتشار : 1399/06/08
مدت زمان مطالعه : 8 دقیقه
تعداد بازدید : 230

برنامه وعده های غذایی گیاهی + لیست مواد غذایی برای کاهش وزن

قطعا گیاهخواری راهی مطمئن برای کاهش وزن نیست. قطع گوشت به طور خودکار شما را سالم تر نمی کند، اما در صورت داشتن ابزار مناسب می تواند. چه گوشت  بخورید یا  چه نخورید، بسیار مهم است که از رژیم غذایی مورد نیاز بدن استفاده کنید، این بدان معنی است که به اندازه کافی پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و فیبر مصرف می کنید. عمل به برنامه غذایی گیاهخواری مورد تأیید متخصص تغذیه می تواند شما را در مسیر درست قرار دهد.

بنابراین، چه چیزی باعث ایجاد گیاهخواری می شود؟ گیاهخوار شخصی است که از خوردن گوشت از جمله ماهی و غذاهای دریایی خودداری می کند. برخی این سبک زندگی را انتخاب می کنند زیرا به سلامتی حیوانات و محیط زیست اهمیت می دهند و برخی دیگر به دلیل سلامتی خودشان. برخی گیاهخواران به طور معمول تخم مرغ و لبنیات می خورند، اگرچه برخی نیز ممکن است از مصرف این نوع از خوراکی ها خودداری کنند.

بعضی از گیاهخواران، برای پر کردن جای خالی انواع گوشت هایی که از آن ها اجتناب می کنند، به سمت غذاهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده و از این دسته غذا های پر کالری می روند و هر از گاهی به افراط و تفریط می پردازند. اما اگر به آنها وابستگی داشته باشید، ممکن است به سلامتی شما آسیب برساند. خبر خوب این است که یادگیری طبخ غذاهای آسان گیاهی از ابتدا می تواند به حفظ هوس های شما کمک کند و همچنین اطمینان حاصل کند که تمام مواد مغذی مورد نیاز برای سالم ماندن را دریافت می کنید.

ما همه چیز را برای شما آماده می کنیم و همچنین یک برنامه غذایی گیاهخواری نیز ارائه خواهیم کرد تا اگر می خواهید از تغییرات زندگی خود بیشترین بهره را ببرید، بدانید چه چیزی باید بخورید.

 

رژیم گیاهی برای کاهش وزن:

 

همانطور که قبلاً توضیح دادیم، گیاهخواری کاهش وزن را تضمین نمی کند. با این حال، اگر از دست دادن وزن در واقع هدف شماست، مطمئناً می توانید در صورت درک اصول و مصرف غذاهای مناسب این کار را انجام دهید. این که آیا شما در طول زندگی خود گیاهخوار بوده اید یا برای کاهش وزن به رژیم غذایی گیاهخواری روی آورده اید مهم نیست، هیچگاه دیر نمی شود که برخی از تغییرات مثبت در روال خود را پیاده سازی کنید.

 

وقتی برای اولین بار به سمت گیاهخواری می روید، می توانید غذاهای فرآوری شده مانند هات داگ های گیاهی، برگرهای سبزیجات و از این دست غذا ها را مصرف کنید، اما آنها اغلب پر از سدیم هستند، مواد افزودنی مانند مالتودکسترین، چربی و کالری بیش از حد. هر چند گاهی اوقات خوب است، بهتر است رژیم غذایی خود را با منابع پروتئینی و سایر غذاهای گیاهی که باعث رضایت و لذت شما می شود، پر کنید.

اگر قبل از برنامه ریزی برای هفته خود، نیاز به راهنمایی دارید، لیست مواد غذایی گیاهخواری و برنامه غذایی هفتگی گیاهخواری ما را در زیر مشاهده کنید، خواهید دید که تغذیه گیاهخواری به هیچ وجه دشوار نیست.

 

برنامه وعده های غذایی هفتگی گیاهخواری ما را بررسی کنید.

 

نکته مهم در مورد چسبیدن به یک سبک زندگی سالم گیاهخواری، آمادگی غذایی است. فقط یک یا دو ساعت آمادگی در طول تعطیلات آخر هفته می تواند زمان زیادی را در طول هفته به شما اختصاص دهد، به خصوص اگر برنامه شلوغی داشته باشید.

این را تصور کنید: شما بعد از یک روز طولانی پر از کار به خانه می آیید و کاملاً گرسنه اید. گزینه های شما یا سفارش دادن است و یا درست کردن یک وعده غذایی ساده. آیا اگر شام (یا حداقل بخشی از آن) را آماده گرم کردن کنید خیلی راحت تر نخواهد بود؟ این زیبایی غذای آماده است، حتی اجازه نمی دهد سفارش دادن از ذهن شما عبور کند.

 

لیست مواد غذایی گیاهی:

 

بر اساس این که آیا شما برنامه غذایی خود را دنبال می کنید یا خیر، می توانیم موارد اساسی را که ارزش غذایی برای شما را دارند، برای استفاده توصیه کنیم. برای موفقیت در لاغری با استفاده از  گیاهخواری، توصیه می کنیم برخی از این مواد اصلی را در دسترس داشته باشید:

 

غلات کامل:

 

غلات کامل برای زمانی که می خواهید یک وعده غذایی خوشمزه را با هزینه کم میل کنید، بسیار مناسب هستند و برای مدت طولانی (حداکثر تا شش ماه!) نگهداری می شوند. برخی از غلات کامل شناخته شده شامل جو دوسر، جو غلات کامل، بلغور، گندم سیاه، گل دانه و سورگوم است. اما چه چیزی باعث می شود این غلات کامل از برنج سفید و همتای آنها بهتر شود؟

بیایید نگاهی به برنج قهوه ای بیندازیم. در واقع از همان گیاه همان برنج سفید برداشت شده است، اما تفاوت در این است که برنج قهوه ای پوسته فیبر، سبوس و جوانه خود را حفظ می کند، که به آن عطر و طعم می دهد. چرا باید این دسته از مواد استفاده کنید؟ خوب، این ها در رژیم غذایی، منبع عالی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند منیزیم، منگنز و سلنیوم است و به لطف فیبرهای غذایی اضافی، برنج قهوه ای شما را بیشتر سیر نگه می دارد و همچنین آن را برای کاهش وزن گیاهخواران ایده آل می کند.

بهترین شرط شما این است که کل دانه مورد نظر خود را با مقداری لوبیا ترکیب کنید که تمام اسیدهای آمینه ضروری برای ساخت یک پروتئین کامل را به شما می دهد.

 

حبوبات و لوبیا:

 

توصیه می کنیم انواع مختلفی از حبوبات را در رژیم غذایی خود داشته باشید. در هفته هایی که وقت بیشتری برای آماده سازی غذا دارید، لوبیای خشک را شب در آب خیس کنید و روز بعد آنها را بپزید و آن را برای تمام هفته آماده شود. برای وعده های غذایی سریع، ​​لوبیای کنسرو عالی است، اما مراقب افزایش میزان سدیم باشید، به برچسب های مواد غذایی را به دقت نگاهی بیندازید تا مطمئن شوید همه چیز بررسی می شود.

کاری که می توانید با حبوبات انجام دهید واقعاً ساده است. بعد از شستشو و خیس کردن، آنها را با کمی سیر و پیاز بپزید و یا آنها را با مقداری ادویه جات و یا ترشی جات را برای طعم دار کنید و یا آنها را به سالادهای خود اضافه کنید تا موادشان بیشتر شود. امکانات و روش تهیه و مصرف برای حبوبات بی پایان است!

 

برنامه وعده های غذایی گیاهی + لیست مواد غذایی برای کاهش وزن

تخم مرغ:

 

اگر یک گیاهخواری هستید که مصرف تخم مرغ برای شما ایرادی  ندارد، حتما تخم مرغ (ترجیحاً ارگانیک!) را در وعده های غذایی خود قرار دهید. آنها بسیار مناسب هستند، به خصوص که آنها به مدت سه تا چهار هفته در یخچال تازه می مانند. تخم مرغ ها همیشه مشهور به داشتن کلسترول بالا هستند، اما خبر خوب این است که کلسترول خاص موجود در آنها، HDL (لیپوپروتئین با چگالی بالا)، برای قلب مفید است، حتی گاهی اوقات «کلسترول خوب » نامیده می شود.

پیشنهاد ما؟ هر زمان که یک میان وعده می خواهید، تخم مرغ را جوشانده و به وعده خود اضافه کنید. می توانید با خرد کردن تخم مرغ جوشانده و خوردن آن با نان سبوس دار یک وعده ی غذایی کامل را داشته بشید. می توانید با سبزیجات آن را  مصرف کنید که در اینصورت یک رژیم غذایی گیاه خواری عالی را خواهید داشت.

 

سبزیجات:

 

احتمالاً واضح است، اما یکی از بهترین چیزهایی که می توانید برای کاهش وزن گیاهخواران مناسب باشد، سبزیجات است. برخلاف وعده های غذایی یخ زده و مضر، سبزیجات منجمد به همان اندازه که تازه به نظر می آیند، واقعا تازه هستند و حتی بهتر از سبزیجات فراوری شده ای هستند که از فروشگاه مواد غذایی تهیه می کنید.

چرا اینطور است ؟ به این دلیل است که تولید کنندگان سبزیجات را مستقیماً پس از برداشت محصول منجمد می کنند و اطمینان می دهند که مواد غذایی در اوج طراوت قرار دارند. محصولی که در اکثر رستوران ها می یابید نامناسب است و ممکن است بعد از مسافت طولانی از شهری به شهر دیگر که سبزیجات طراوت خود را از دست داده اند، منجمد شده باشند.

 

خط آخر:

 

هر زمان که بخواهید سبک زندگی جدیدی را شروع کنید، خواه تلاش برای لاغر شدن، گیاهخواری یا آماده شدن برای بارداری، مهم است که به سیگنال های بدن خود توجه کافی داشته باشید و رژیم غذایی خود را در صورت لزوم تنظیم کنید. کنترل مواد مغذی مناسب برای بدن شما بسیار مهم است و ما اینجا، در هر مرحله از راه، برای کمک به شما هستیم.

برای خواندن مقالات بیشتر می توانید در سایت ما ثبت نام کرده و یا ازطریق وبلاگ ما مطالب بیشتری را دنبال کنید

منبع:

منبع رسمی  این مقاله وب سایت 8fitمی باشد.

 

 

تگ ها

زیب اندام
مربی انلاین
مربی آنلاین
coach online
online coach
zibandam
وعده های غذایی گیاهی
وعده های غذایی
رژیم گیاهی
مواد غذایی گیاهی

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

مقالات مرتبط