سیب‌زمینی گیاهی است که دارای خواص زیادی بوده و برای بدن بسیار مفید است اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که آب سیب‌زمینی برای پوست معجزه می‌کند و استفاده از آن برای حل بسیاری از مشکلات پوستی مفید است. سیب‌زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی بعد از برنج، گندم و ذرت شناخته شده است و به عنوان بخش جدایی‌ناپذیر از غذاهای جهان است. سیب‌زمینی سرشار از مواد مغذی، کربوهیدرات و ویتامین C است و فواید بسیاری برای بدن دارد. علاوه‌ براین محققان در چند سال اخیر به برخی از مزایای زیبایی سیب‌زمینی نیز پی برده‌اند که در این قسمت به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.

آیا سیب‌زمینی باعث چاقی صورت می‌شود؟

از زمانی که یادمان می‌آید سیب‌زمینی غذای افراد چاق بود. به‌علاوه شایعات زیادی وجود دارد که سیب‌زمینی نه تنها یک سبزی است بلکه غذایی ساده و چاق‌کننده صورت نیز می‌باشد که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. سیب‌زمینی به تنهایی چاق‌کننده نیست. سیب‌زمینی برخلاف سایر موادغذایی با شاخص قند خون بالا، شاخص قند خون متوسطی دارد و باعث افزایش قند خون نمی‌شود. شاخص قند خون سیب زمینی 56 می‌باشد. اما اگر سیب‌زمینی را به شکل سرخ شده مصرف کنید، باعث چاقی صورت می‌شود. مقدار پیشنهادی یک سیب‌زمینی متوسط در روز است. البته این مقدار به رژیم‌غذایی شما و فعالیت شما بستگی دارد. یک سیب‌زمینی بزرگ ( 260 میلی‌گرم )، 278 کالری و 63 گرم کربوهیدرات دارد. مصرف روزانه و منظم سیب‌زمینی باعث افزایش وزن می‌شود. هم‌چنین شکل مصرف سیب‌زمینی نیز مهم است. بهترین روش حالت پخته با کره و بخارپز است.

درمان چین و چروک پوست با سیب‌زمینی:

سیب‌زمینی به عنوان یک عامل ضدپیری بسیار موثر شناخته شده است و نقش بسیار موثری در کاهش چین و چروک پوست دارد. استفاده از آب سیب‌زمینی باعث درخشش بیشتر و نرمی پوست می‌شود. از بین رفتن چین و چروک صورت باعث می‌شود تا بافت پوست پر شده و صورت چاق به نظر برسد و از این جهت چاقی صورت با سیب‌زمینی امکان‌پذیر خواهد شد. آب سیب‌زمینی را با یک توپ پنبه‌ای بر روی صورت ماساژ دهید و اجازه دهید تا روی پوست خشک شود. بعد از گذشت 15 دقیقه آن را با آب گرم بشویید.

سیب‌زمینی آب‌پز برای چاقی:

همان‌‌طورکه می‌‌دانید سیب‌زمینی ریشه‌‌ای است غده‌‌ای که چون جزء اصلی ‌اش را نشاسته تشکیل می‌‌دهد، مملو از انرژی است؛ به همین دلیل در برنامه‌‌های غذایی، خوردن یک سیب‌زمینی متوسط معادل یک برش نان محاسبه می‌‌شود و دارای 80 کیلوکالری انرژی است. بهترین روش پختن سیب‌زمینی، آب‌پز کردن آن است؛ آن هم در آب گوشت، زیرا باعث پخته‌شدن تمام قسمت‌‌هایش می‌‌شود در حالی‌که حین تنوری یا کباب کردن روی شعله‌‌های مستقیم آتش چون حرارت به‌طور یک‌نواخت به آن نمی‌رسد در نتیجه فقط باعث سوختن پوست‌‌اش می‌شود. در ضمن، اگر سیب‌زمینی آب‌پز به همراه مواد غذایی دیگری مانند تخم‌مرغ پخته، انواع سبزیجات تازه و کمی‌ کره تناول شود، ارزش غذایی بالاتری را به‌خود اختصاص می‌دهد و می‌‌تواند وعده‌ای ارزشمند را برای کسانی که به کالری در کنار انواع مواد مغذی نیازمند هستند، برساند. خورد سیب‌زمینی آب‌پز همراه با کره در وعده‌های مختلف غذایی خود یکی از عوامل اصلی چاقی در افراد است، که باعث چاق‌شدن صورت نیز می‌شود.

سایت زیب اندام گردآورنده‌ی مقالات معتبر دنیا به صورت رایگان بوده که، شما می‌توانید برای مطالعه مقالات تخصصی بیشتر به وبلاگ ما مراجعه کنید، همچنین شما می‌توانید با ثبت نام در در وب سایت زیب اندام در زمینه های تناسب اندام و رژیم مشاوره رایگان بگیرید و در کنار خانواده زیب اندام اهداف‌تان را تخصصی‌تر دنبال کنید.