در حال بارگذاری ...

خواص حیرت انگیز پیاز برای سلامتی

نویسنده : صدف حقیقت منش
تاریخ انتشار : 1399/07/30
مدت زمان مطالعه : 4 دقیقه
تعداد بازدید : 29

خواص حیرت انگیز پیاز برای سلامتی

 

ارزش غذایی پیاز:

 

پیاز سرشار از مواد مغذی است. این ماده اگرچه کالری اندکی دارد اما مواد مغذی فراوانی هم‌چون ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان را در خود دارد. یک پیمانه پیاز خرد شده به‌طور تقریبی 64 کالری، 15 گرم کربوهیدرات، 0 گرم چربی، 3 گرم فیبر، 7 گرم قند، 2 گرم پروتئین دارد.

 

این ماده هم‌چنین حاوی ویتامینC ، B6  و منگنز است. پیاز حاوی مقادیر اندکی از کلسیم، آهن، فولات، منیزیم، سولفور، فسفر و پتاسیم است.

 

1.      رابطه بین پیاز و سرطان:

 

سبزیجاتی که در خانواده آلیوم قرار دارند می‌توانند خطر ابتلا به سرطان به خصوص سرطان معده و روده را کاهش دهند. مزایای این گیاهان معمولا به خاطر وجود ترکیبات سولفوری است. اگرچه مکانیسم دقیق این ترکیبات هنوز مشخص نیست اما فرضیه‌ها بر این است که پیاز حاوی موادی است که مانع از رشد تومورها می‌شود. پیاز هم‌چنین منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است که به بدن کمک می‌کند در برابر رادیکال‌های آزاد مبارزه کند.

 

2.      سرطان روده:

 

مصرف فیبر در رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده را کمتر کند.

 

3.      سرطان پروستات:

 

در یک مطالعه منتشر شده توسط مجله موسسه ملی سرطان، رابطه بین سبزیجات قرار گرفته در خانواده آلیوم و سرطان پروستات مورد بررسی قرار گرفته است. این مطالعات نشان می‌دهد که مصرف سبزیجات این گروه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

 

4.      سرطان معده و مری:

 

مصرف مکرر سبزیجات خانواده آلیوم، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان معده و مری را کاهش دهد. مطالعات مختلف نشان می‌دهد مصرف این سبزیجات تاثیر بسیار موثری بر روی سرطان دارد.

 

5.      بهبود هضم غذا و تقویت معده از خواص پیاز :

 

فایده گوارشی پیاز را می‌توان به انولین، فیبر موجود در سبزیجات نسبت داد. انولین به‌عنوان یک منبع غذایی برای باکتری‌های مفید در روده‌ها عمل می‌کند. مصرف این فیبر به بدن کمک می‌کند تا سطوح خوبی از باکتری سالم را حفظ کند.

فیبرهای محلول دیگر، برای جلوگیری و درمان انواع مختلف اسهال یافت شد و مواد فوتو شیمیایی در پیاز می‌توانند خطر زخم معده را کاهش دهند. پرو بیوتیک طبیعی در پیاز می‌تواند به کاهش یبوست و... هم‌چنین درمان درد شکم کمک می‌کند، رایج است پیاز باعث میگرن و نفخ شکم در برخی از افراد می‌شود اگر این اتفاق افتاد با پزشک خود مشورت کنید.

 

6.      حفظ سلامت استخوان با مصرف پیاز:

 

ترکیبات موجود در پیاز سفید می‌تواند پوکی استخوان را کاهش دهد.

 

7.      بهبود تنفس از خواص پياز :

 

خاصیت ضد التهابی پیاز می‌تواند به تسکین بیماری‌های تنفسی کمک کند. اگر از بیماری تنفسی رنج می‌برید، می‌توانید به‌سادگی در رژیم‌غذایی خود ( علاوه بر دارو ) برای تسکین سریع‌تر درد از آن استفاده کنید. پیاز را در سالاد خود و دیگر غذاها بریزید.

 

8.      بهبود خواب یکی از خاصیت پیاز می‌باشد :

 

پیاز حاوی پروبیوتیک است که می‌تواند خواب را بهبود بخشد و حتی استرس را کاهش دهد.

 

خواص پیاز خام:

خواص حیرت انگیز پیاز برای سلامتی

 

  • بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
  • بهبود آلرژی با پیاز خام
  • کاهش خطر بروز لخته‌های خونی
  • کاهش سرطان
  • کاهش خطر بروز دیابت
  • بهبود وضعیت خواب

 

خواص درمانی پیاز :

 

  • بوی آن ميكروب‌های مضر را از بين می‌برد.
  • قند خون را كاهش می‌دهد.
  • از ابتلا به سكته جلوگيری می‌كند.
  • قلب را فعال می‌كند و كلسترول را كاهش می‌دهد.
  • گردش خون را تقويت می‌كند.
  • به سبب داشتن آنتی اكسيدان، تنش و نگرانی را از بين می‌برد.
  • الياف غذايی آن دستگاه هاضمه را تقويت می‌كند.

 

سایت زیب اندام گردآورنده‌ی مقالات معتبر دنیا به صورت رایگان بوده که، شما می‌توانید برای مطالعه مقالات تخصصی بیشتر به وبلاگ ما مراجعه کنید، همچنین شما می‌توانید با ثبت نام در در وب سایت زیب اندام در زمینه های تناسب اندام و رژیم مشاوره رایگان بگیرید و در کنار خانواده زیب اندام اهداف‌تان را تخصصی‌تر دنبال کنید.

تگ ها

زیب اندام
مربی انلاین
مربی آنلاین
zibandam
coachonline
onlinecoach
پیاز
ضدسرطان
رابطه بین پیاز و سرطان
خواص پیاز
سرطان
خواص ضد سرطان پیاز

دیدگاه ها

ارسال دیدگاه

مقالات مرتبط