در حالی که آماده کردن غذا برای فرزند می­تواند چالش برانگیز باشد پیدا کردن نوشیدنی های سالم در عین حال جذاب برای کوچک شما هم می­تواند به همان اندازه دشوار باشد.

بیشتر کودکان دندان شیری دارند و مستعد درخواست نوشیدنی های قندی هستند. با این حال هدایت آنها به سمت گزینه های متعادل تر برای سلامت کلی آنها مهم است. در اینجا 7 نوشیدنی سالم برای بچه ها و همچنین 3 نوشیدنی برای جلوگیری از آنها - وجود دارد.

1.    آب

وقتی فرزند شما به شما می­گوید که تشنه است, همیشه باید ابتدا آب پیشنهاد دهید. دلیل این امر این است که آب برای سلامتی بسیار مهم است و برای فرآیندهای حیاتی بی شماری در بدن کودک شما حیاتی است از جمله تنظیم دما و برای عملکرد اندام ها ضروری است.

در حقیقت در رابطه با وزن بدن, کودکان به دلیل رشد سریع و میزان متابولیک بالاتر, نیاز بیشتری به آب نسبت به بزرگسالان دارند.

بر خلاف بسیاری از نوشیدنی های دیگر آب کالری مایع را تأمین نمی­کند و باعث می­شود کودک شما احساس کمبود کند و از غذای جامد خودداری کند.
این مسئله می­تواند به ویژه در صورت داشتن غذای دلپذیر از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد.

از آن گذشته نوشیدن آب کافی باعث کاهش خطر ابتلا به حفره های دندانی و بهبود عملکرد مغز در کودکان مرتبط است

علاوه بر این کمبود آب بدن از بسیاری جهات می­تواند بر سلامتی فرزند شما تأثیر منفی بگذارد به طور بالقوه باعث کاهش عملکرد مغز, ایجاد یبوست و خستگی می­شود.

خلاصه آب برای سلامتی فرزند شما ضروری است و باید بیشترین میزان مصرف مایعات را تشکیل دهد.

آب طعم دار

 از آنجا که آب ساده ممکن است کسل کننده به نظر برسد, ممکن است کودک شما از این مایعات بیزار شود.

برای جالب تر شدن آب بدون اضافه کردن شکر و کالری اضافی، سعی کنید آب را با میوه و گیاهان تازه تزریق کنید. می­توانید بسیاری از ترکیبات طعم دار را امتحان کنید تا یکی از آنها را که کودک شما از آن لذت می­برد پیدا کنید. به علاوه کودک شما از میوه های تازه و گیاهانی که در آب استفاده می­شوند تغذیه می­کند.

برخی از ترکیب های برنده عبارتند از:

•         آناناس و نعناع

•         خیار و هندوانه

•         زغال اخته و تمشک

•         توت فرنگی و لیمو

•         پرتقال و لیمو

خلاصه برای اینکه آب برای فرزندتان جذاب باشد  میوه و گیاهان تازه ای اضافه کنید تا رنگ ها و طعم های سرگرم کننده ای برای آنها باشد.

2.      آب نارگیل

اگرچه آب نارگیل حاوی کالری و قند است اما نسبت به سایر نوشیدنی ها مانند نوشابه و نوشیدنی های ورزشی, انتخاب سالم تری است.

آب نارگیل مقدار زیادی از چندین ماده مغذی از جمله ویتامی C , منیزیم و پتاسیم را فراهم می­کند  همه اینها برای کودکان مهم است.

همچنین حاوی الکترولیت, مانند پتاسیم, منیزیم, کلسیم و سدیم  است که در اثر ورزش در اثر تعرق از بین می­روند. این امر باعث می­شود آب نارگیل یک جایگزین عالی برای هیدراتاسیون برای نوشیدنی های ورزشی قندی برای کودکان فعال باشد. آب نارگیل همچنین در هنگام بیمار بودن کودک مفید است به خصوص اگر آنها پس از گذشت زمان از اسهال یا استفراغ مجدداً هیدراته شوند. با این حال مهم است که هنگام خرید آب نارگیل برچسب را با دقت بخوانید زیرا برخی مارک ها حاوی قند و طعم مصنوعی هستند. آب نارگیل ساده و بدون گل همیشه بهترین انتخاب برای کودکان است.

3.      اسموتی

اسموتی یک روش دلنشین برای جا دادن میوه ها, سبزیجات و سایر غذاهای سالم در رژیم غذایی کودک شما است. در حالی که برخی از اسموتی های پرمصرف پر از قند هستند,  اسموتی های خانگی  تا زمانی که سرشار از مواد مغذی باشند برای کودکان گزینه های عالی هستند. اسموتی ها مخصوصاً برای والدینی که با غذای دلپذیر سرو می­کنند بسیار مفید است. بسیاری از سبزیجات مانند کلم, اسفناج و حتی گل کلم  می­توانند در یک اسموتی با طعم شیرین ترکیب شوند که فرزند شما دوستش دارد.

برخی از ترکیبات اسموتی بچه گانه شامل:

1.      کلم و آناناس

2.      اسفناج و زغال اخته

3.      هلو و گل کلم

4.      توت فرنگی و چغندر

مواد لازم را با شیر مخلوط کنید و از مواد افزودنی سالم مانند دانه های شاهدانه, پودر کاکائو, نارگیل بدون قند, آووکادو یا تخم کتان استفاده کنید.
از خرید اسموتی در فروشگاه های مواد غذایی یا رستوران ها خودداری کنید زیرا این ماده ممکن است حاوی قندهای اضافه شده باشد.
از آنجا که اسموتی ها کالری بالایی دارند آنها را به عنوان میان وعده یا در کنار یک وعده غذایی کوچک پیشنهاد می­دهیم. خلاصه اسموتی خانگی یک راه عالی برای افزایش مصرف میوه و سبزیجات فرزند شما است.

4.      شیر بدون قند

حتی اگر بسیاری از کودکان نوشیدنی شیرین مانند شیر شکلات یا شیر توت فرنگی را ترجیح می­دهند شیر ساده و بدون شیرین, سالم ترین انتخاب را برای بچه ها رقم می­زند. شیر ساده بسیار مغذی است و مواد مغذی زیادی را برای آنها فراهم می­کند. به عنوان مثال شیر حاوی پروتئین, کلسیم,  فسفر و منیزیم است  مواد مغذی ضروری برای سلامتی استخوان ها که از اهمیت ویژه ای برای کودکان در حال رشد برخوردار است  علاوه بر این  شیر غالباً با ویتامی D , یکی دیگر از ویتامین های مهم برای سلامت استخوان ها تقویت می­شود.

در حالی که بسیاری از والدین تمایل دارند شیر بدون چربی به کودکان بدهند  شیر با چربی بیشتر ممکن است برای کودکان خردسال سالم تر باشد, زیرا چربی برای رشد مناسب مغز و رشد کلی لازم است. در حقیقت کودکان به دلیل افزایش میزان متابولیسم نیاز به چربی بیشتری نسبت به بزرگسالان دارند، به همین دلایل انتخاب شیر با چربی بالاتر مانند شیر 2٪ چربی, انتخاب بهتری نسبت به شیر بدون چربی برای بیشتر کودکان است.

با این حال توجه به این نکته حائز اهمیت است که نوشیدن بیش از حد شیر می­تواند کودکان را کامل کند، به طور بالقوه باعث میشود که کمتر غذای یا میان وعده های غذایی مصرف کنند. برای اطمینان از اینکه کودک شما قبل از خوردن غذا بیش از حد از شیر پر نمی­شود، فقط در وعده های غذایی بخش کوچکی از شیر را به آن بدهید.

در حالی که شیر می­تواند یک نوشیدنی مغذی باشد، بسیاری از کودکان نسبت به شیر و لبنیات تمایل ندارند و گاهی اوقات باعث تهوع آنها می­شو. علائم عدم تحمل هضم شیر شامل نفخ، اسهال, جوش پوستی و گرفتگی شکم است.

خلاصه شیر لبنیات غنی شده تعدادی از مواد مغذی مورد نیاز کودکان را فراهم می­کند.
با این حال برخی از کودکان ممکن است نسبت به شیر علاقه نشان ندهند.

5.      شیرهای بر پایه گیاهی

برای کودکانی که تحمل شیر لبنیات را ندارند شیرهای گیاهی جایگزین مناسبی است. شیرهای گیاهی شامل گیاه شاهدانه, نارگیل, بادام, بادام زمینی, برنج و شیر سویا هستند.

مانند شیر های لبنیاتی, شیرهای گیاهی می­توانند حاوی بارهای شکر اضافه شده و شیرین کننده های مصنوعی باشند به همین دلیل بهتر است نسخه های شیرین نشده را انتخاب کنید. از شیرهای گیاهی به تنهایی می­توان به عنوان یک نوشیدنی کم کالری یا به عنوان پایه ای برای اسموتی های کودک و سوپ ها استفاده کرد.

به عنوان مثال ، 1 فنجان (240 میلی لیتر) شیر بادام شیرین نشده زیر 40 کالری داردو

تهیه نوشیدنی های کم کالری به همراه وعده های غذایی، احتمال پر شدن فرزند شما به تنهایی از مایعات را کاهش می­دهد. بعلاوه، بسیاری از شیرهای گیاهی دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند و غالباً با مواد مغذی مانند کلسیم ، B12  و ویتامین D تقویت می­شوند.

خلاصه شیرهای گیاهی غلیظ شده - مانند نارگیل، شاهدانه و شیر بادام - همه کاره هستند و جایگزین های خوبی برای شیرهای لبنی هستند.

6.      برخی از چای ها و دمنوش های گیاهی

حتی اگر چای معمولاً به عنوان نوشیدنی دوستانه بچه ها تصور نشود برخی از چای ها دم نوش ها گیاهی برای کودکان بی خطر و سالم است.
چای های گیاهی  مانند لیموترش، نعنا, روبیبوس و بابونه  گزینه های خارق العاده ای برای نوشیدنی های شیرین هستند زیرا فاقد کافئین هستند و طعم مطبوعی را ارائه می­دهند. علاوه بر این چای های گیاهی دارای مزایای تغذیه ای هستند و حتی ممکن است کودکانی را که مریض یا مضطرب هستند, تسکین بخشد.

به عنوان مثال چای های بابونه و لیموترش مدت هاست که برای آرام کردن و تسکین هر دو کودک و بزرگسالان مبتلا به اسنرس و اضطراب استفاده می­شود.
بابونه همچنین به عنوان یک درمانگر طبیعی برای بیماری ناشی از روده  از جمله تهوع، گاز ، اسهال و سوء هاضمه در کودکان و بزرگسالان مورد استفاده قرار گرفته است.

تحقیقات نشان می­دهد که بابونه دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است به کاهش علائم مرتبط با التهاب روده کمک کند. در حالی که بعضی از چای های گیاهی برای کودکان بی خطر تلقی می­شوند، مهم است که قبل از دادن هر نوع چای گیاهی به کودک خود با پزشک متخصص کودک خود مشورت کنید.

این نکته را نیز به خاطر داشته باشید که چای های گیاهی برای نوزادان مناسب نیستند و برای جلوگیری از سوزش باید در دمای مطمئن برای کودکان سرو شوند.

خلاصه

 برخی از چای های گیاهی مانند بابونه و نعناع می­توانند به عنوان یک جایگزین بی­خطر برای کودکان در مورد نوشیدنی های شیرین استفاده شوند.

اگرچه برای کودکان کاملاً قابل قبول است که گاهی اوقات از نوشیدنی شیرین لذت ببرند, اما نوشیدنی های قندی به طور مرتب مصرف نمی­شوند. مصرف مکرر نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و نوشیدنی های ورزشی  ممکن است منجر به شرایطی مانند چاقی و پوسیدگی دندان در کودکان شود.

حال سه مورد ناسالم که باید آن ها را محدود کرد:

1.      نوشابه و نوشیدنی های شیرین

اگر یک نوع نوشیدنی در رژیم غذایی کودک باید محدود شود، آن نوشابه است  و سایر نوشیدنی های شیرین مانند نوشیدنی های ورزشی, شیرهای شیرین شده و چای های شیرین است. یک وعده 12 اونسی (354 میلی لیتر) کوکاکولا معمولی حاوی 39 گرم شکر  یا تقریبا 10 قاشق چای خوری است. انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می­کند که مقدار مصرف قند اضافه شده را باید زیر 6 قاشق غذاخوری (25 گرم) در روز برای کودکان 2 تا 18 ساله نگه داشته شود.
نوشیدنی های شیرین شده با افزایش خطر بیماری ها مانند دیابت نوع 2 و کبد چرب غیر الکلی مرتبط هستند.

به علاوه نوشیدن بیش از حد بسیاری از نوشیدنی های شیرین می­تواند به افزایش وزن و پوکی استخوان در بچه ها سبب شود.

از آن گذشته بسیاری از نوشیدنی های شیرین مانند شیرهای طعم دار, حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا و یک شیرین کننده فرآوری شده مرتبط با افزایش وزن در کودکان است.

خلاصه نوشیدنی های شیرین شده حاوی قند اضافه ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری کودکان مانند چاقی, بیماری کبدی و دیابت را در کودک شما افزایش دهد.

2.      آب میوه

اگرچه 100٪ آب میوه, ویتامین و مواد معدنی مهمی را در اختیار شما قرار می­دهد اما مصرف آن باید به مقدار توصیه شده برای كودكان محدود شود. انجمن های حرفه ای مانند آکادمی اطفال آمریکایی (AAP) توصیه می کنند که آب برای کودکان در سنین 1 تا 6 و 8 تا 12 (236-355 میلی لیتر) در روز و 4 تا 6 (120-180 میلی لیتر) در روز محدود شود برای کودکان 7-18 ساله. هنگام مصرف در این مقادیر, 100٪ آب میوه معمولاً با افزایش وزن همراه نیست. با این حال مصرف بیش از حد آب میوه با افزایش خطر چاقی در کودکان همراه است.

بعلاوه برخی از مطالعات, مصرف روزانه آب میوه را به افزایش وزن در كودكان خردسال مرتبط كرده است. به عنوان مثال یک بررسی از 8 مطالعه نشان داد که یک وعده روزانه آب میوه با افزایش وزن بیش از 1 سال در کودکان 1 تا 6 ساله همراه است. از آنجا که آب میوه فاقد فیبر پر در میوه های تازه است, نوشیدن آب زیادی برای کودکان آسان است.

3.      نوشیدنی های کافئین دار

بسیاری از کودکان خردسال نوشیدنی های کافئین دار می­نوشند مانند نوشابه, قهوه و نوشیدنی های انرژی زا که ممکن است اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد. یک مطالعه گزارش داده است که حدود 75٪ از کودکان آمریکایی 6 تا 19 ساله کافئین مصرف می­کنند به طور متوسط ​​25 میلی گرم در روز برای کودکان 2 تا 11 ساله و این مقدار در کودکان 12 تا 17 ساله دو برابر است.

کافئین می­تواند باعث ضربان سریع قلب, فشار خون بالا، اضطراب و اختلال در خواب در بچه ها شود به همین دلیل نوشیدنی های حاوی کافئین باید بر اساس سن محدود شوند.

سازمان های بهداشتی کودکان مانند AAP نشان می­دهند كه كافئین باید به 85-100 میلی گرم در روز برای كودكان بزرگتر از 12 سال محدود شود و باید در كودكان زیر 12 سال از مصرف آنها اجتناب کرد. والدین باید در نظر داشته باشند که برخی نوشیدنی های انرژی زا می­توانند حاوی بیش از 100 میلی گرم کافئین به ازای هر وعده 354 میلی لیتری باشند, بنابراین برای جلوگیری از کافئین بیش از حد، نوشیدنی های انرژی زا برای همه کودکان و نوجوانان ضروری است.

کلام آخر

شما می­توانید در هنگام تشنگی نوشیدنی های متنوعی از نوشیدنی های سالم را به فرزندان خود پیشنهاد دهید. آب، شیرهای لبنیاتی و گیاهی و برخی چای های گیاهی نمونه هایی از نوشیدنی های دوستدار بچه ها هستند. از این نوشیدنی های پر قندی، پر کالری مانند نوشابه, شیرهای شیرین شده و نوشیدنی های ورزشی استفاده نکنید.

اگرچه ممکن است فرزند شما نسبت به تعویض نوشیدنی شیرین شده مورد علاقه خود برای گزینه ای سالمتر اعتراض کند, مطمئن باشید که شما در حال انجام کارهای صحیح برای سلامتی کودک خود هستید.

برای خواندن مقالات بیشتر می توانید در سایت ما ثبت نام کرده و یا ازطریق وبلاگ ما مطالب بیشتری را دنبال کنید