prev
next
ترفندهای کوچک برای کمک به شما در ازب بین بردن چربیها و دوری از آنها
کاهش وزن می تواند چالش برانگیز باشد، اما راهکارهایی برای موفقیت آن وجود دارد.
اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، احتمالاً احساس میکنید که شانس در مقابل شما ایستاده است. شما لزوماً اشتباه نمیکنید.
دکتر میر استامپفر، استاد اپیدمیولوژی میگوید (غذاهای بسیار خوبی با طعمهای بسیار زیاد وجود دارد، برای من یک نوع معجزه است که مردم از آن چیزی که من تصور میکنم سنگین تر نیستند). و تغذیه در دانشگاه هاروارد TH دانشکده بهداشت عمومی چان, علاوه بر غذاهای فراوان، اکثر مردم امروزه سبک زندگی بسیار کم تحرکتری نسبت به نسل های گذشته دارند. دکتر استامپفر میگوید : (حتی افراد فعال که ورزش زیادی هم میکنند، کالری سوزیای را که اجدادشان انجام دادهاند، انجام نمیدهند).
بنابراین، در حالی که از دست دادن وزن از نظر تئوری ساده است - میزان کالری مصرفی خود را باید کاهش داد - در عمل کار ساده ای نیست. دکتر استامپفر میگوید: "اگر افراد را به یک زندان قفل شده متابولیک تبدیل کنید, فقط 60٪ از کالری معمول خود را مصرف میکنند و وزن کم میکنند. اما برای افراد با زندگی معمولی این کار بسیار سخت است.
اما به همان اندازه که وزن کم کردن سخت است ، اگر موفق باشید، چالش بزرگتری در انتظار دارید. دکتر لو کی، استاد تغذیه دانشگاه هاروارد T.H می گوید : (حفظ این عمل نسبتاً دشوارتر است).
این امر به ویژه در مورد زنان بعد از عادات ماهیانه صادق است. دکتر کی میگوید : (وقتی افراد پیرتر میشوند، مصرف انرژی ناشی از غذاها برای آنها دشوار میشود. آنها باید عادات غذایی خود را اصلاح کنند - از الگوهای سالم تر پیروی کنند). تغییر عادات، از جمله عادات غذا خوردن، چالش برانگیز است.
امروزه مردم در خوردن غذا صرفه جویی میکنند. این یک فعالیت اجتماعی است و همینطور یک پاداش است به همین دلیل بسیاری از رژیمهای غذایی در کوتاه مدت کار میکنند اما بعداً خراب میشوند. دکتر استامپفر میگوید: (بسیاری از رژیم های غذایی تغییر اساسی از آنچه مردم درباره آنها میدانند را دارا هستند).
اما دست خود را به سمت بالا نکشید و این وزنهای اضافی نگهداری نکنید. راهکارهایی وجود دارد که میتواند به شما در کاهش وزن اضافی کمک کند. در زیر چند نکته ساده وجود دارد که میتوانید از آنها استفاده کنید تا مقیاس در جهت درست حرکت کند - و آن را در آنجا نگه دارید.
خوردن خود را صرفاً روی کاهش وزن متمرکز نکنید. روی سلامت کلی تمرکز کنید رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات و چربی های سالم را دنبال کنید. دکتر استامپفر می گوید : (حتی امروز، بعد از تمام داده های موجود، مردم هنوز هم فکر میکنند که خوردن چربی باعث چربی دار شدن آنها می شود و سعی میکنند محصولات کم چربی پیدا کنند).این مورد خیلی خوب از بین رفته است. خوردن چربی باعث چاق شدن شما نمی شود. مطالعات خوبی وجود دارد که نشان میدهد خوردن چربیهای سالم به افراد کمک میکند تا وزن خود را بهتر از رژیم های غذایی کنترل کنند تا از آنها صرف نظر کنند.
مهمتر از همه، انتخاب یک رژیم غذایی پایدار که بر سلامتی و نه فقط وزن متمرکز است میتواند به شما در پیشرفتهای ماندگار کمک کند. دکتر استمپفر در ادامه میگوید: (یک رژیم غذایی سالم را اتخاذ کنید و فقط کمی کمتر غذا بخورید).
لین نظریه هزان بار گفته شده است، اما آن را نمیتوان به اندازه کافی تأکید کرد : افزایش سطح فعالیت شما میتواند به شما در کاهش وزن و دور نگه داشتن آن کمک کند. برای بیشتر افراد، کنترل طولانی مدت وزن بدون انجام فعالیت بدنی سخت است.
سوخت و ساز بدن شما با افزایش سن کند میشود، به این معنی که کالری کمتری میسوزانید تا عملکردهای اساسی بدن ادامه یابد. در همین زمان، توده استخوان و ماهیچه ها کاهش یافته و توده چربی افزایش مییابد. این الگوی موذیانه به طور طبیعی هرچه پیرتر میشود، مگر اینکه اقدامی برای جلوگیری از آن انجام دهید.
طرفداری جدی نه تنها از فعالیت های هوازی بلکه تمرینات وزنه برداری و کالریشن مفید است.عضله سازی نه تنها میتواند میزان متابولیک بدن شما را بالا ببرد، بلکه مزایای سلامتی متمایز خود را نیز به همراه میآورد که اغلب به اندازه موارد مرتبط با فعالیت های هوازی از آن قدردانی نمیشوند.
رژیمهای غذایی مختلف برای افراد مختلف کار میکند. بعضی اوقات پیدا کردن استراتژی مناسب، آزمایش و خطا میکنند. یکی از رویکردهایی که برای بسیاری وعده داده شده است، مراقبت از غذا خوردن است - وقت گذاشتن برای متوقف کردن و واقعاً تمرکز کردن و لذت بردن از غذای خوردن. شواهد علمی از نظر کم است، اما مفهوم را دوست داریم.همه ما این تجربه را تجربه کرده ایم که یک کاسه چیزی بخوریم و حتی به یاد داشته باشیم که آن را خورده ایم.
یک ترفند ساده دیگر این است که به جای اینکه آن را در دست خود نگه دارید، چنگال خود را بین نیش ها قرار دهید. وقتی میخواهید نیش بعدی را بگیرید ، آن را انتخاب کنید.
کاهش وزن واقعاً کار سختی است و بسیاری از افراد قبل از موفقیت بارها شکست میخورند. تسلیم نشو دکتر استمپفر می گوید: هر روز، متعهد شوید که کم غذا بخورید. اگر پیگیری کردید، روز بعد را دوباره به همان شکل از سر گیرید و به مرور زمان آن را ادامه دهید.
مترجم و ویرستار: تیم محتوا سازیزیب اندام